こんにちはウノジェンネ代表 山崎玲子です
麻布は、大使館の8割がある土地柄か、
本当に様々な飲食店が多いです♪
その中でも、そば屋は人気の1つ!
更科系3大そば屋が麻布十番にあります(^^♪
いずれも美味しいそば屋さんですが、
ちょっとサロンのお買い物ついでに
【麻布永坂 更科本店】へ
大晦日の日には、長蛇の列
お土産の年越しそばも毎年、店頭販売もしています。
そば屋で必ず頼んでしまう「だし巻き卵」
職人技で、とても上品で美味しいですよ♪
天せいろ
衣がサックサク
そばつゆも濃すぎず丁度良かったです♪
最後はやはり、そば湯で締めます(*^^)v
そばには、
便秘解消に効果的なたっぷりの食物繊維や、
ウイルスに強いカテキン、
豊富なミネラルなどを含んでいます(*^^)v
ポリフェノールの一種であるルチンは、
毛細血管を強化し、
血圧や血糖値を下げ、
すい臓機能を活性化する働きもあるんですよ!
ぜひ!麻布十番にいらした折には、行ってみて下さいね(^^♪
雰囲気も良いし、おススメのお店の1つです☆
今日の想い
「酒のつまみをいろいろ頼んで、最後に蕎麦で締める・・・粋な大人を感じますw」