2013年6月アロマdeセレブ

想い出の北京ダック・ふかひれ・アワビ♪☆銀座 楼蘭

「銀座で、ある程度リーズナブルで美味しい中華が食べた~いhappy02」と言われ、かなりの銀座通だと思われている私が幹事にcoldsweats01

確かに銀座はかなりのお店に行ってはいるものの、実は私が良く知るのは6丁目から8丁目flair

そう、銀座の高級クラブが林立する界隈の隠れ家的なお店ばかりcoldsweats02

もちろん、その界隈はそんなにリーズナブルという訳でもなく・・・と、ネット検索で懐かしのお店を発見happy02

銀座 楼蘭

このお店は、私が銀座時代の初中華同伴(お客さまとお食事してお店に入ること)の懐かしのお店note

「北京ダックを食べるなら、このお店がオススメsign01」と、その当時、連れて行っていただいたのでしたhappy01

大きな北京ダックがワゴンに乗せられ、その場で切り分けていただいてビックリwobblyしたのを覚えています。

しかも若かった私は、あまりの美味しさに容赦なくお代わりsmilesmilesmile

と言うことで、こちらのお店で女子会boutique決定sign01で行って来ましたhappy01up

 

盛り合わせ前菜flair

楼蘭前菜

蟹の卵入りふかひれスープflair

楼蘭ふかひれ

アワビと冬瓜flair

楼蘭アワビ

牛ひれ肉と夏野菜flair

牛ひれ肉と夏野菜

海鮮やきそばflair

楼蘭海鮮やきそば

マンゴープリンflair

楼蘭マンゴープリン

うっ、ここまで来て気付かれた方もいらっしゃると思いますがcoldsweats01あまりの懐かしさに、お代わりまでしておきながら肝心の北京ダックを撮り忘れてしまいましたcrying

でもそれは、行ってからのお楽しみでも良いかもsign02ですよbleah

 

heart02今日の想い

「とってもグルメでダンディなおじいちゃまでした・・・あの頃の私も初々しかったなぁ~heart04(笑)」

どじょう鍋♪明治創業 飯田屋☆

夏が近づく頃になると、何となく免疫力も落ちる気がしてhappy02我が家では、毎年恒例で「どじょう鍋」を食べに行くんですよhappy01

丁度これからの季節が旬sandclockやっぱり、旬の物は体に良いですし、3年長生きするsign01なんてことも言われてますよねheart01

更にflairどじょうを少量でも良いから長年食べていると、他の人より10年若くなる」とも言われているので、毎年食べに行っております(笑)

 

どじょうは、実はとってもヘルシーで良質なたんぱく質とビタミンDも摂取でき、カルシウムは何とflairウナギの9倍sign01魚類の中では、最も多くのカルシウムを摂れると言われているんですよhappy01

「駒形どぜう」も有名ですが、私は個人的に「飯田屋」がお気に入りhappy01

 

まずは、やっぱり大好きな唐揚げnotes小指くらいのサイズが、また美味しいんですよheart04

どじょう唐揚げ

どじょう屋さんの卵焼きも美味ですheart02

どじょう卵焼き

じゃ~~~んsign03どじょう鍋ヌキlovely

「ヌキ」は、骨も頭もとってあるので、あまり下処理をしておらず、しっかりとした歯ごたえのどじょう本来の肉の味を楽しめますhappy01でもとっても淡白なんですよheart04

どじょうヌキ

続いて、どじょう鍋マルでheart04いつもどちらもペロリです(笑)

「マル」は、既にお写真でもコンニチワ!してますが、丸のままの意味ですねhappy01

どじょうマル

茶碗蒸しshine

どじょう茶碗蒸し

他にもフルコースで、どじょう汁も食しておりますhappy01こちらのお新香も美味しいんですよcrown

飯田屋さんでは、冬季限定で「なまず鍋」や「かき鍋」もあるんですが、実は「なまず」も絶品ですup

食べたことが無い方は、ぜひ1度、お試しあれ~happy01

 

heart02今日の想い

「昔の人の身近な物を取り入れる暮らしの知恵って凄いなsign01と、いつも感心します。今年の夏は、夏バテ防止にうなぎも食べなきゃ(笑)」

1
ページ上部へ